1927 abgegrenzt umfasst das Anbaugebiet der kontrollierten Ursprungsbezeichnung (AOC) Champagne ca. 34.000 Hektare, vor allem im Gebiet der Marne.
Um die Bezeichnung "Champagne" zu verdienen, dürfen die Weine nur aus diesen Rebflächen stammen, und nur in der Region Champagne verarbeitet werden, und zwar in Räumlichkeiten, wo nur Weine aus der Champagne verarbeitet werden.
Unser Weinberg befindet sich in der Gemeinde Ludes, in einem als "Premier Cru" bewerteten Gebiet.
Die drei Sorten sind vertreten:
Die in unserem Weinberg erzeugten Weine sind mild und fruchtig. Entwickelt mit Leidenschaft verbindet unser Champagner mit gleichbleibendem Talent Feinheit, Sinn für Geselligkeit, Tradition und Qualität.
Mit größter Sorgfalt vermählen Unsere Auswahl an Champagner die drei Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay mit Reservenweinen. In besonderen Jahren stellen wir auch Jahrgangschampagner sog. "Millésime" her.
Sie sind also sicher, von Jahr zu Jahr die gleichbleibende Qualität und den anerkannten Stil unserer Produkte wiederzufinden.